Santa Teresa, nuovo gestore per la mensa scolastica: gara aggiudicata per 674mila euro
di Andrea Rifatto | oggi | ATTUALITÀ
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Il centro cottura comunale
C’è un nuovo gestore per il servizio di refezione scolastica a Santa Teresa di Riva. La centrale di committenza TirrenoEcosviluppo 2000 ha concluso l’iter di gara avviato il 16 settembre, siglando il provvedimento di aggiudicazione dell’appalto da 721.440 euro oltre Iva. Alla procedura con il criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa hanno partecipato cinque operatori economici, “Panacea Srl” di Catania, “Grande Ristorazione Srl” di Siracusa,“La Quercia” di Mascali, l’uscente “Siristora Food & Global Service Srl” di Tremestieri Etneo” e “Holiday 99 Srl” di Bronte, ma quest’ultima è stata esclusa in prima battuta per carenze documentali. Per l’offerta tecnica tutte le partecipanti hanno ottenuto 90 punti e a fare la differenza è stata l’offerta economica, che ha visto prevalere la “Panacea Srl” con un ribasso del 10,170 % e l’ottenimento di 10 punti, per un totale di 100 punti che le sono valsi il primo posto e l’aggiudicazione. Al secondo posto “La Quercia” con 99,6716 punti e un ribasso del 7,12%; terza “Siristora Food & Global Service Srl” con 99,6706 punti e un ribasso del 7,11% e quarta “Grande Ristorazione Srl” con 99,6591 punti e un ribasso del 7%. La vincitrice ha quindi ottenuto la gara per un importo offerto di 646.776 euro oltre oneri non soggetti a ribasso pari a 1.440 euro, per l’importo di aggiudicazione di 648.216 euro oltre Iva al 4%, per un totale di 674.144 euro. “Panacea Srl” gestirà così il servizio di mensa scolastica nelle scuole dell’infanzia, primaria e secondaria di primo grado per i prossimi tre anni. Attualmente è in vigore la proroga concessa dal Comune alla ditta “Siristora Food & Global Service Srl” fino al 30 novembre (comunque fino a quando il nuovo operatore potrà assumere il servizio) in modo da evitare interruzioni alla fornitura dei pasti nei plessi cittadini. Il gestore dovrà preparare, confezionare, distribuire e somministrare circa 40.000 pasti annui e provvedere a propria cura e spesa alla loro preparazione nel centro cottura comunale situato nella scuola "Felice Muscolino” del centro; inoltre si è impegnato ad effettuare pratiche eco-sostenibili, con particolare riferimento alla riduzione dell’utilizzo della plastica usa e getta, in modo da generare anche ricadute economiche positive sulla spesa di conferimento dell’indifferenziata, utilizzando piatti, bicchieri e posate compostabili.
